В Delphi есть три функции для изменения регистра: upcase, lowercase, uppercase. Но они работают только для латинского алфавита. Чтобы сделать аналогичные функции для русского алфавита я использовал то, что в кодировке Windows — 1251 буквы расставлены по алфавиту, как большие, так и маленькие. То есть номер большой буквы связан с номером маленькой константой. И в русском, и в английском алфавитах маленькие буквы находятся за большими с разностью в 32 символа.

Здесь реализованы четыре функции: upcase и locase для изменения регистра одного символа, и uppercase и lowercase для изменения регистра строки

function UpCase(ch: char): char;
begin
  if (ch in [«a»..«z», «а»..«я»]) then
    result := chr(ord(ch) — 32)
  else
    result := ch;
end;

function LoCase(ch: char): char;
begin
  if (ch in [«A»..«Z», «А»..«Я»]) then
    result := chr(ord(ch) + 32)
  else
    result := ch;
end;

function UpperCase(s: string): string;
var
  i: integer;
begin
  result := s;
  for i := 1 to length(result) do

    if (result[i] in [«a»..«z», «а»..«я»]) then
      result[i] := chr(ord(result[i]) — 32);
end;

function LowerCase(s: string): string;
var
  i: integer;
begin
  result := s;
  for i := 1 to length(result) do
    if (result[i] in [«A»..«Z», «А»..«Я»]) then
      result[i] := chr(ord(result[i]) + 32);
end;

procedure TForm1.Button1Click(Sender: TObject);
const
  s = «zZцЦ.»;
var
  i: integer;
begin
  Form1.Caption := «DownCase: »;
  for i := 1 to Length(s) do
    Form1.Caption := Form1.Caption + LoCase(s[i]);
  Form1.Caption := Form1.Caption + « UpCase: »;
  for i := 1 to Length(s) do
    Form1.Caption := Form1.Caption + UpCase(s[i]);
  Form1.Caption := Form1.Caption + « UpperCase: » + UpperCase(s);
  Form1.Caption := Form1.Caption + « LowerCase: » + LowerCase(s);
end;